"किडनी (मूत्रपिंड) आजारामधील आहार"
आपल्या सर्वांना हे माहित आहे की मूत्रपिंड (किडनी) हे शरीरक्रियामध्ये जे वेस्ट (कचरा) तयार होते त्याचे उत्सर्जन करतात आणि रक्ताचे शुद्धीकरण करतात, म्हणून आपल्या शरीरात जे काही waste (कचरा) खाण्यापिण्यापासून तयार होतो ते सर्व कचरा किडनी बाहेर टाकते, म्हणून निरोगी, संतुलित आणि पौष्टिक आहार घेतल्याने मूत्रपिंड निरोगी राहते.
आपल्या सर्वांना हे माहित आहे की मूत्रपिंड (किडनी) हे शरीरक्रियामध्ये जे वेस्ट (कचरा) तयार होते त्याचे उत्सर्जन करतात आणि रक्ताचे शुद्धीकरण करतात, म्हणून आपल्या शरीरात जे काही waste (कचरा) खाण्यापिण्यापासून तयार होतो ते सर्व कचरा किडनी बाहेर टाकते, म्हणून निरोगी, संतुलित आणि पौष्टिक आहार घेतल्याने मूत्रपिंड निरोगी राहते.
मधुमेह, उच्च रक्तदाब, वारंवार मूत्रपिंडातील खडे, अनुवंशिकता ही मूत्रपिंडाच्या आजाराची मुख्य कारणे आहेत.
रक्तातील साखरेची संतुलित पातळी, नियंत्रित रक्तदाब, नियमित आहारात पॅकेज्ड / प्रक्रिया केलेले खाद्यपदार्थ पूर्णपणे वगळल्यास निरोगी मूत्रपिंड ठेवण्यास मदत होते.
मूत्रपिंडाच्या रोगामध्ये मांसाहारी पदार्थांचे सेवन मर्यादित असणे, केळी, बटाटे, नारळपाणी, हिरव्या पालेभाज्या इत्यादीसारख्या जास्त पोटॅशियमयुक्त पदार्थ, मीठ आणि पॅकेज्ड किंवा प्रक्रिया केलेले खाद्य पदार्थ आहारामध्ये कमी असणे फायदेशीर आहे ... बार्ले (जव ) हा एक मूत्रपिंडाच्या रोगामध्ये अन्नधान्यांसाठी चांगला पर्याय आहे.
असे बरेच पदार्थ आहेत ज्याचे सेवन मूत्रपिंड रूग्ण प्रमाणात खाऊन जेवणाची मजा घेऊ शकतात, मूत्रपिंडाचा आहार हा एक वैयक्तिकृत आहार आहे, म्हणून केवळ डॉक्टर आणि क्लिनिकल डाएटिशियन च्या सल्ल्याने आहार घेतला पाहिजे.
मद्यपान, मैदा आणि मैद्याचे पदार्थ, दररोज मांसाहार खाण्याची सवय, अनावश्यक शरीराला गरज नसताना घेतलेले सप्लिमेंट्स आणि वेदना शामक औषधे टाळावे.
"Kidney Disease Diet"
We all know that kidneys excrete waste products and purifies blood, so whatever we eat and drink our kidneys flush out all waste products produced by metabolic process, so eating healthy,balanced, nutritious food keeps kidney healthy.
Diabetes, high blood pressure, recurrent kidney stones, hereditary are some of the main reasons for the kidney disease.
So controlled blood sugar level, controlled blood pressure, completely excluding packaged/processed foods in regular diet helps to keep healthy kidney.
In kidney disease, restricted intake of non veg food, low potassium foods like banana,potatoes,coconut water,green leafy vegetables etc, low sodium intake in the form of salt and packaged or processed foods are beneficial...Barley is very good option for cereals in kidney disease.
Still there are many foods which kidney patients can enjoy by eating in recommended quantity, kidney diets are very individualised diet, so it should be strictly advised by doctor and clinical dietitian only.
Avoid alcohol, maida, daily non veg eating habit, unnecessary supplements and pain killers.
Dr. Swati Khartode
Clinical Dietitian, Pune