ज्वारीच्या लाह्या Jowar Puff

पूर्वी श्रावण महिन्यामध्ये हमखास खाल्ला जाणारा प्रकार.

पावसाळ्यामध्ये जेव्हा आपली पचनशक्ती कमी झालेली असते तेव्हा पचण्यास अतिशय हलक्या असलेल्या ह्या लाह्या डायबेटिसच्या रुग्णांसाठी, वजन कमी करण्यासाठी अतिशय उपयुक्त अशा ह्या लाह्या, व्हिटॅमिन k जास्त प्रमाणात असल्यामुळे हाडांना मजबूत करतात, फायबर असल्यामुळे पोट साफ होण्यासाठी तसेच हानिकारक

कोलेस्टेरॉल कमी करण्यासाठी अतिशय उपयुक्त आहे.

दुधामध्ये भिजवून खा, हळदी मिठाची फोडणी देवून खा किंवा तसेच खा कशाही खाल्ल्या तरी चविला छान च लागतात.

Since ancient time jowar puff has been eaten during the month of Shravan.

In rainy season, when our digestive fire gets reduced, this jowar puff is very easy to digest, helps to reduce sugar level in diabetics, very useful in weight loss, strengthens bones due to its high vitamin k content, helps in constipation and to lower down harmful cholesterol level due to its high fiber content.

Eat afetr soaking it into milk and eat it with a tadka of turmeric, spices and salt, it's taste always best to eat.