No need of "Outside Person" to tell you how much to eat, it is only Your Body to tell this. - Part 1

**हॉर्मोन (संप्रेरक)** म्हणजेच शरीराच्या अवयवांना चेतना देणारा काही शरीरग्रंथीपासून निघणारा स्राव.  एक असे संप्रेरक कि जे शरीराच्या  प्रत्येक कार्यामध्ये गरजेचे असते जसे पचनक्रिया, शरीराची वाढ, पुनरुत्पादन,चयापचय,तसेच मनावर नियंत्रण ठेवणे इत्यादी. अशा हार्मोन्स पैकी आज आपण दोन हार्मोन्स विषयी माहिती घेणार आहोत.

**घ्रेलिन (Ghrelin) ** भूक लागल्यानंतर किंवा शरीराला जेव्हा अन्नाची गरज असते तेव्हा स्रवणारे हे हॉर्मोन, हे मेंदूला भुकेचे सिग्नल देते.

**लेप्टीन (Leptin) ** शरीराचे सर्व कार्य सुरळीत चालू ठेवण्यासाठी जेवढ्या अन्नाची गरज असते, तेवढे खाऊन झाल्यानंतर हे हॉर्मोन मेंदूला सिग्नल देते कि आता जेवण(खाणे ) थांबवावे.

ह्याचाच अर्थ असा होतो कि आपण किती खावे, हे सांगण्यासाठी कोण्या बाहेरच्या व्यक्तीची गरज नाही, आपल्या शरीराला ते कळत, पण त्यासाठी शांत आणि प्रसन्न चित्ताने कोणतेही इलेक्ट्रॉनिक उपकरणे जसे की टीव्ही, लॅपटॉप, मोबाईल  न वापरता जेवण केले पाहिजे, आजच फक्त एकदा प्रयत्न करून पहा, मला खात्री आहे कि तुम्हा सर्वांना कळेल कि तुम्ही किती खाल्ले पाहिजे, कोणी गरजेपेक्षा जास्त खात असेल किंवा कोणी कमी खात असेल.

(हे निरोगी व्यक्तींसाठी आहे, ज्यांना डायबेटीस, हृदयरोग, किडनी चे आजार किंवा इतर आजार आहेत,त्यांच्यासाठी विशिष्ठ असा वेगळा आहार असतो)

**HORMONE** A chemical substance produced in the body that controls and regulates the activity of certain cells/organs and essential for every activity of life, including the processes of *digestion, metabolism, growth, reproduction, and mood control.*

**Ghrelin (Hunger Hormone ) ** When stomach is empty, this hormone gives signal to  brain (hypothalamus) that body needs food to eat,so its called "Hunger Hormone"

**Leptin ( Satiety Hormone)** When stomach is full or when we eat sufficient food that our body needs to functioning well, then Leptin gives signal to brain(Hypothalamus ) to stop eating food,so its called Satiety hormone.

Thus our body gives signals of "HUNGER and SATIETY"  so we don't need outside person to tell us how much to eat. So eat peacefully and concentrating without watching TV,mobile or any other electronic gadgets, i am sure you all will get both signals of hunger and satiety also,just try once today

(Please note this is for normal person,diabetic,heart disease,kidney disease,or any other illness need specific diet plan)

डॉ स्वाती खारतोडे

वैद्यकीय आहारतज्ञ, पुणे

See translation